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2024.04.04

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Misako

食べるの大好き3児の母。
小学生のころ初めて作ったカップケーキを
母に褒められたのが嬉しくて
製菓も料理も大好きに。

居酒屋、学生食堂、イタリアンレストラン
保育園栄養士、ボランティアなどなど
誰かのための料理を続けてかれこれ20年以上。

息子の喘息発作を機に「重ね煮」という調理法に出会い
すっかりハマっています。

自然と調和した、地球にも身体にも優しい食卓と
「重ね煮」「食養生」「自然療法」で
家族みんなの健康を守れる母ちゃん目指して奮闘中！

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