旬をいただく:採れたて野菜のパワーと自然からの恵み

コミュニティガーデン

長男次男とコミュニティガーデンへ。
貴重な無農薬イチゴ、採れたてを食べさせていただきました。

次男は大喜びから即、もっと食べたい!と大泣き。
「もっと食べたかったね。」と優しく寄り添えばいいものを、 
「あのなー、無農薬のこんな立派なイチゴはめったに食べられないんだぞ!」と説教臭い母。笑

周りの方々が「お母さんきっと帰りにスーパーで買ってくれるわよ。」となだめてくれたけど
畑で食べたりなくてスーパーで買うのもなんだか違うんだよなぁと思い
帰り道にやっと寄り添って「イチゴ美味しかったね、もっと食べたかったよね。」と
言いまくったら彼の気持は昇華されたようでした。
ある意味、農作業よりエネルギー使いました。笑

無農薬のレモンも分けていただきはちみつレモンに。

新にんにくとスナップエンドウごはん。
普通の水加減に塩少々加え、新にんにくをドーンとのせて炊飯。
仕上げにバター少々、醤油をかけていただきます!ホクホクで最高に美味しい!!
子供たちおかわりしまくっていました。
にんにくでパワーチャージ!

ガーデンにあるビワの樹から葉っぱも分けてもらい、
ドクダミは帰り道に摘みました。
バックが毎度の競馬新聞ですみませんね。夫婦間のギャップを感じます。
旦那にも早く足を洗って欲しいものです。(元ギャンブル好きなので強く言えない。笑)

脱線しましたが、
ビワの葉は喘息に良いらしいのでこんにゃく湿布と組み合わせて使ったり
お風呂に入れたり、びわ葉エキスを作ろうと思います。
ドクダミは虫刺され用チンキに。

東条百合子さんの「家庭でできる自然療法」によると、
このビワ葉エキスは傷や火傷、腰痛、肩こり、捻挫の痛みをとるのに効果があり
さらには歯痛、歯肉炎や喉の痛みにも効き
アトピー、湿疹、あせも、かゆみ、虫刺され、水虫などの皮膚疾患にも効果があるんだとか。

万能過ぎじゃないですか?(もしかしてドクダミ要らなかった?笑)
庭にビワの樹を植えたくなりました。

こうやって、採れたての野菜を食べたり、
自然の力を借りてその恵みに感謝しながら生きていけたら素敵だなぁ。

子供たちに伝えていけるように、こんな時間を増やしていきたいです。

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