Misako

メルマガ読者さんが、重ね煮のお味噌汁を作ってくれました♪ Kさん こんにちは♪ 重ね煮のお味噌汁作ってみました！まさに「なんじゃこりゃ〜」でした！出汁入ってないのに美味しいってびっくりです！美味しすぎて3杯もおかわりしてしまいました。 子ど...

無添加生活は高い！？ さかのぼること2年前。我が家は唐揚げ2キロ時代全盛でした。（過去記事参照↓） そんな中、長男が入院するほどの喘息発作を起こし私の脳内は急速に無添加を意識し、そちらの方向へ。 思い立ったらまっしぐら。当時の脳内BGMは長...

どうする？運動時の水分補給 連日暑いですね！皆さん、水分補給していますか？？ 私は大抵、常温の水か氷無し麦茶を飲んで過ごしていますが我が家の長男長女はミニバスケットをやっておりまして、「ペットボトル入り飲料を凍らせて持参する」というミッショ...

メルマガ読者さんから感想をいただきました Eさん 売っているレシピ本、ほとんど、 引き算にある食べ物ばかりなんですよね 必ず肉類が入っていて、野菜だけのレシピは探さないとなくって、 やっぱりお肉がないと美味しくならないのかな…なんて思ったり...

さかのぼること10年弱。長女が生まれて間もなくから。 実はずっとずっと、情報発信というものを仕事にすることが夢でした。ということを、ごく最近になって思い出しました。（というか、まさに今！突然記憶がよみがえりました。笑） だって、なんかカッコ...

次男、熱性けいれんを起こす 先日、4歳次男が幼稚園で熱性けいれんを起こし園長先生から電話で呼び出しがありました。 朝は熱もなく元気だったので、電話を受け心底驚きました。 前回けいれんを起こしたのは2年前。発作の時間は短かったものの意識がある...

梅雨明けましたかね？まだですよね？夏休み前なのに連日38℃越えの暑さに母ちゃんはヘロヘロです。 あああ～また夏休みが来る…毎日が子供まみれ…！と、ちょっと前まで憂鬱だったんですが、閃きました！ この夏は「夏休みは母ちゃん大変！」という思い込...

にがりを使った自家製豆腐。自給自足仲間のEさんが作っていて、 蒸して作ったら白子のような食感で美味しかった♪ との言葉が頭から離れず、どーしても食べてみたくなり挑戦しました。 蒸し豆腐を作る３ステップ 【材料】無調整豆乳（大豆固形分１０％以...

毎年続けたいな～と思いつつ、できたりできなかったりの梅仕事。そろそろ梅の時期が終わっちゃう～～～！！と、今年は滑り込みセーフでできました！ けっこう青めの梅が届き、キッチンで追熟。 黄緑色から真っ黄色になり家中に良い香りが漂います。 安定の...

絶賛運動不足です。移動は全て車。幼稚園送迎、バスケ送迎、たまに小学校送迎、買い出し、外遊びサークルにプレーパークに配達。 どれをとっても徒歩じゃこなせない。…チーン。自転車で頑張ってやりくりしてるお母ちゃんたちをマジでリスペクトです。 私に...